« Еда
|
Напитки »
В основном подают молочные пудинги, оладья и печенье. По всей Индии распространен кульфи (индийское мороженное), рассгулла ( твороженные шарики, приправленные розовой водой), гулаб-джамун (мука, йогурт и тертый миндаль), размалай (сделанный из молочных пенок со сладким соусом) и джалеби (оладья в сиропе), это могут быть и баффи (сладость из сухого молока с наполнителями). Шоколад является лакомством для самих индусов (достаточно дорогой). Так что, если Вы хотели бы сделать приятный подарок друзьям в Индии, привезите из России хороший шоколад. Помимо прекрасных сладостей вам всегда предложат большой выбор различных фруктов, таких как гранаты, дыни, манго, абрикосы, мандарины, клубнику и, конечно, же бананы).
После еды обычно подают пожевать анис с кристаллами сахара, освежающий дыхание. Другой обычай есть руками, но (не забудьте!) только правой рукой (левая считается не чистой).
В городах вы сможете найти также и различные европейские блюда, а при желании в местных магазинчиках приобрести продукты на любой вкус.